授業の模様

　青森県鶴田町の「学校保健会学習会」および「食育と生活リズム推進委員会学習会」にて、0時間目「朝ごはんってなぜ大切なの？」の模擬授業と、1時間目「好きなものだけ食べちゃいけないの？」のコンテンツ体験を実施しました。模擬授業は、事務局のスタッフが教師役となりました。
町をあげて食育に取り組まれているということもあり、参加された先生方は真剣に学習されていました。授業や課外活動の時間などに「食育の時間」が活用されることが期待できそうです。

参加者からの感想

• パソコンを使っての授業は、子どもにとって興味がわきやすく、また、質問がクイズ形式であることや、模擬的に献立の組み合わせが出来るため、覚えやすく、自分の生活を振り返りやすいと思います。講師の先生の授業の進め方がうまく、ふだんの授業に取り入れていきたいというものがたくさんありました。
• 朝食を食べない生活を続けると身体に良くないことは自分ではわかっているつもりでしたが、質 問事項3つのうち2つしか正解出来ませんでした。改めて朝食の大切さを自覚出来たし、良い教材があることを知ることが出来て良かったです。授業も楽しく受けることができ、楽しく学べました。ありがとうございました。
• 子どもたちが最後まで興味、関心を持ち、楽しく朝食の大切さについて学べる授業展開になって いたと思いました。現在小学校3年生の担任ですが、3年生でも理解出来るのではないかと思いますので、是非授業をしてみたいと思います。その際、参観日の授業として、保護者にも一緒に授業に参加してもらえたらと思います。大変勉強になりました。ありがとうございました。

授業担当者の感想

　この研修会には、教育長をはじめ、栄養士・保育士・学校の管理職・教員など多くの方々が参加されました。鶴田町には、町民みんなが健康で長寿の町づくりを目指すための「朝ごはん条例」が制定されています。それゆえに、参加者の意識がとても高く、熱心な模擬授業が展開されました。
　この研修会では、0時間目と1時間目の模擬授業を行いました。0時間目の授業では、朝ごはんを食べないと、「脳の働きの低下」「病気になりやすい」「体が動きにくい」の3つのポイントを押さえ、朝ごはんと就寝時間との関係について触れました。１時間目の授業では、「ぱくぱくクック　カンペキメニューを考えよう！」で、参加された方にも、バランスのとれた食事を考えてもらいました。参加された栄養士の方が考えた食事を具体例にあげてみたところ、栄養素的にバランスのとれた食事でした。さすが、専門家だなと感じました。
　この模擬授業が、子どもの実生活をより良くできることに役立つならば、何より嬉しいことだと考えています。