授業の模様

　日本マクドナルド株式会社内の人材教育施設であるハンバーガー大学が主催する研修会の中で、勤続10年目の先生方に、４時間目「私たちの食べ物は大丈夫？」の模擬授業を実施しました。
模擬授業の前には、マクドナルドのCSR活動と社会貢献の主要四分野である教育支援、食育支援の取組とこれまでの実績について、マクドナルド担当者からご説明いただきました。

　今回は、小学校、特別支援学校、高等学校の先生に一緒に研修を受けていただきました。 児童・生徒になった気持ちでアニメーションを見たり、確認クイズに取り組みながらも、「自身のクラスでは、何をテーマにどのように実践に取り入れていこうか。」ということを考えたり、先生同士で相談する姿も見受けられました。
手洗いチェッカーを体験する場面では、「この教具を使って、他の小学校ではどのような授業展開がなされていますか？」など、実践につなげるための質問が出てきていました。

参加者からの感想

• 手洗いチェッカーは、とてもインパクトがあった。高校生ともなると手洗いもいい加減な部分があるので、自己管理、自分を守るということを伝えられたらと思いました。
• 知識・理解として教え込みがちな内容だが、アニメーションで興味をわかせ、実際に体験することで実感的にその重要性を学ぶというのはとてもいいと思った。所属校で伝えていきたい。
• 実体験が伴うと、その後も実践力が身につき、とても有意義だと思いました。教材も貸し出していただけることを初めて知ったので、チャンスがあれば活用したいと感じました。

授業担当者の感想

　模擬授業を受けることで、実際の「食育の授業」に対するイメージがついたという感想をいただくことができました。授業を実施する先生方の、授業や教材に対する興味や理解があってこそ、児童・生徒さんにも「食育」が楽しく実践的に伝わっていくものと思います。
「企業の教育支援」にご理解をいただき、それぞれの先生方が、今日の授業で感じていただいた驚きや楽しさを、児童・生徒のみなさんに伝えていっていただければと思っております。